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    Cocktail de Voeux - 7 janvier 2012 
  • Consulat du Canada
     
    Visite des Canardiers rouennais au Canada http://www.canardiers.asso.fr/voyage-canada
  • Salon Vins et Terroir
     
    11/12/13 novembre : démonstrations au Salon des Vins et du Terroir à Rouen http://www.canardiers.asso.fr/salon-vins-et-terroir-09-2011
  • Festival 2011
     
    25ème Anniversaire de l'Ordre des Canardiers http://www.canardiers.asso.fr/festival-2011
Bienvenue sur notre site
19 novembre 2011  

 

Le Président


et les Membres du Conseil de l’Ordre des Canardiers


vous souhaitent une année 2012 très heureuse et gourmande

 
Prochaines manifestations
. 

 
Dimanche 29 janvier 2012 

 

Diner au restaurant « Le Quatre Saisons »

 

 

 

 

 

Programme futures manifestations
Derniers Reportages
 

19 novembre 2011,
25ème anniversaire
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11/12/13 novembre 2011,
Salon des Vins et Terroir

 
 

 
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Nos partenaires De nombreux partenaires des milieux institutionnels, touristiques, industriels et de l’alimentation – restauration soutiennent l’Ordre des Canardiers.  

 

 

Venez les découvrir
Coupe Canardier
Objectifs
Chaque année se déroule la Coupe Canardier des établissements de formation. L’ objectif est : 

  • mettre en valeur les établissements de formation aux métiers de la cuisine et de la salle,
  • faire connaître la recette du Caneton à la rouennaise auprès des jeunes en formation,
  • faire la promotion de la ville de Rouen, de la Normandie, des produits locaux.
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16 mars 2011
La Coupe Canardier 2011 s’est déroulée le 16 mars dernier à l’IFA de Mont Saint Aignan. C’est l’équipe présentée par l’Ecole Grégoire Ferrandi de Paris représentée par Marine OLIVEIRA, 17 ans, au piano, et Baptiste DADAT, 17 ans, au service, qui a remporté cette XIVème Coupe Canardiers
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