• 18 juin 2015
     
     Visite du Haras du Pin et déjeuner amical http://www.canardiers.asso.fr/journee-au-haras-du-pin
  • 17 mai 2015
     
     Rassemblement de Confreries et dejeuner au Domaine des Thermes à Pierrefonds http://www.canardiers.asso.fr/pierrefonds-2015
  • 6 mai 2015
     
     Diner au restaurant Gill à Rouen http://www.canardiers.asso.fr/gill-2015
  • 15 novembre 2014
     
     XXVIIème Festival de l'Ordre des Canardiers http://www.canardiers.asso.fr/festival-2014
Bienvenue sur notre site

 

Les Canardiers à la Convention


de l’American Chef Federation


à Orlando


 

250 Chefs assistent à la démonstration des Canardiers


30 nouveaux membres intronisés


 


Restaurants et Traiteurs Partenaires


du magazine « Le Canardier »  2014 / 2015

 

 

Les Capucines

 

 

Le Quatre Saisons
Hôtel de Dieppe
Gueret Traiteur

 

 

Chez Philippe

 

Erisay Réception

 

 

Gill

 

Aux Pavés Normands

 

 

 

La Pomme

 

 

Le Réverbère

 

 

 

Le Rouennais

Prochaines manifestations
 

 

10 septembre 2015

 

Conférence et Dîner

au restaurant Les Capucines

à Petit Quevilly

 

 

Programme futures manifestations

Derniers Reportages
18 juin 2015 

 

Journée au Haras du Pin

 

 

17 mai 2015

 

Consulat de Picardie

Rencontre de Confréries

Déjeuner au Domaine des Thermes à Pierrefonds


 

 

Autres Reportages
Galerie photo
Nos partenaires De nombreux partenaires des milieux institutionnels, touristiques, industriels et de l’alimentation soutiennent l’Ordre des Canardiers.  

 

 

Venez les découvrir

Coupe Canardier
Objectifs
Chaque année se déroule la Coupe Canardier des établissements de formation. L’ objectif est :  

 

  • mettre en valeur les établissements de formation aux métiers de la cuisine et de la salle,
  • faire connaître la recette du Caneton à la Rouennaise auprès des jeunes en formation,
  • faire la promotion de la ville de Rouen, de la Normandie, des produits locaux.

Lire la suite

 

  • La 16ème Coupe Canardier des Etablissements de Formation s’est déroulée le 4 février 2015 au Lycée Hôtelier Georges Baptiste à Canteleu. C’est l’équipe du Lycée Hôtelier Georges Baptiste, qui a remporté cette Coupe.

 

 

 

Agenda