Déjeuner au Réverbère après  l’Assemblée Générale
 

 

Le samedi 18 septembre 2010, après l’assemblée générale, une trentaine de Canardiers se sont retrouvés au « Réverbère » du Maître Canardier José RATO pour un déjeuner amical et très convivial. Après le traditionnel Kir, le Chef proposait un Gaspacho et friture d’éperlans, puis un Tartare de saumon à l’avocat, un Filet de dorade aux petits légumes et un Millefeuilles. Un Côte de Gascogne blanc 2009 et un Gamay rouge Ardèche 2009 étaient servis, un excellent choix de Madame RATO pour ce déjeuner.