Déjeuner au restaurant « Le Réverbère » à Rouen – 5 octobre 2013

 


 

 

 

 

Le samedi 5 octobre 2013, après l’assemblée générale, une trentaine de Canardiers se sont retrouvés au « Réverbère » pour un déjeuner amical. Dans une ambiance chaleureuse et joyeuse, les convives ont apprécié les « Lignes de saumon frais mariné, carpaccio de betteraves », le Tendron de veau à l’embeurrée de pommes de terre et le superbe millefeuilles « minute » à la vanille, préparés par le Maître Canardier José RATO. Son épouse José avait choisi un très agréable Côte de Gascogne pour accompagner ce menu. Au cours de ce déjeuner, Robert MALLEVILLE, Gentilhomme Canardier fut invité à présenter  » L’Ange de la Cordillère », ouvrage sur Henri Guillaumet, héros de l’Aéropostale, qu’il vient d’écrire avec la collaboration de Michel HEBERT, dont les droits d’auteurs seront abandonnés au profit d’actions humanitaires en Argentine.

 

JpC