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Ce jour 40 convives étaient réunis au chalet d’Adrien, les « Amis de Verbier » s’étaient joints aux membres Suisses de notre Ordre. Mirto Machesi nous a concocté un menu de très grande qualité, un risotto au cardon, truffe et oeuf, parfait, a précédé le canard en deux services où la truffe est encore présente au deuxième service (original et cohérent), une coupe aux agrumes termine avec fraîcheur ce joli repas.

L’ambiance fut plus que chaleureuse avec pour terminer une surprise en la personne d’un convive écossais (des Amis de Verbier) qui nous a régalé de quelques accords … de cornemuse. Féliciations au consul Patrick Ravussin et à M.Corgemans, Président des « Amis de Verbier » pour cette belle et chaleureuse soirée qui entraînera à terme rapproché de nouvelles intronisations. Ce consulat est décidément dynamique.

P.Dujay