Coupe Canardier
Objectifs
Chaque année se déroule la Coupe Canardier des établissements de formation. L’ objectif est :  

 

  • mettre en valeur les établissements de formation aux métiers de la cuisine et de la salle,
  • faire connaître la recette du Caneton à la Rouennaise auprès des jeunes en formation,
  • faire la promotion de la ville de Rouen, de la Normandie, des produits locaux.

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  • La 17ème Coupe Canardier des Etablissements de Formation s’est déroulée le 16 mars 2016 à l’IFA Marcel Sauvage de Mont Saint Aignan. C’est l’équipe de l’IFA Marcel Sauvage, représenté par Baptiste COLLOT et Guillaume CHEVALIER, qui a remporté cette Coupe.
  • La prochaine Coupe Canardier aura lieu le mercredi 15 mars 2017 à l’IFA Marcel Sauvage de Mont Saint Aignan.

 

 

 

Agenda