Le 26 février 2018 les Canardiers étaient présents au Salon de l’Agriculture …

 

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C’est dans la plus grande ferme de France, que chaque année, les Canardiers présentent la recette et font déguster le Caneton à la Rouennaise sur le stand de le Seine Maritime dans l’espace Normandie. Pour cette édition 2018 du Salon de l’Agriculture, ce sont 5 Maîtres Canardiers (Gérard COUDRAY, Loïc LELIEUR, David BROCHET, Jean Paul LAVISSE et John DOUGHTY), qui ont réalisé 4 prestations suivies par un public attentif. Monseigneur LEBRUN, Archevêque de Rouen ainsi que Christophe BOUILLON, Député, faisaient partie de ce public et ont ainsi pu assister et déguster le canard à la presse. De nombreux membres du Conseil de l’Ordre accompagnés de leurs épouses avaient fait le déplacement à Paris et ont pu répondre aux questions du public lors de la dégustation.

Patrice Thomas

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